酶標儀（Enzyme-linked immunosorbent assay, ELISA）是一種常用的生物化學分析技術，用于檢測和測量樣品中的特定物質（如蛋白質、抗原、抗體等）的存在和濃度。它的用途廣泛，包括醫學診斷、生物學研究、食品安全監測等領域。

　　酶標儀的工作原理基于酶的催化作用和免疫反應原理。下面是酶標儀的基本工作原理：

　　1. 固定：首先，在試驗板或試管的表面上涂覆目標物質（如抗原或抗體）。這樣，當樣品中的特定物質與其相結合時，它們將被固定在試驗板或試管的特定位置上。

　　2. 結合：接下來，將待測樣品加入試驗板或試管中，樣品中的特定物質（如抗體）與固定在試驗板上的目標物質（如抗原）發生特異性的結合。

　　3. 洗滌：為了去除未結合的物質，需要進行洗滌步驟。洗滌液通過試驗板或試管，將未結合的物質洗掉，只留下特異性結合的物質。

　　4. 檢測：然后，加入與待測物質特異性結合的酶標記反應物（如辣根過氧化物酶-HRP），它與特異性結合的物質結合在一起。

　　5. 底物添加：加入底物，底物被酶標記反應物催化，產生可測量的信號。常見的底物是類似于四氫吡啶-2-酮（TMB）的物質，它與HRP催化反應后會產生藍色或黃色的產物。

　　6. 反應停止：在發生足夠的顏色反應后，通過添加停止液（如硫酸或酸性溶液）停止酶催化反應。

　　7. 讀?。?后，使用酶標儀測量反應產物的光密度或顏色。光密度或顏色的強度與待測物質的濃度成正比，通過與標準曲線對比，可以確定待測樣品中目標物質的濃度。

　　總結起來，酶標儀通過特異性結合、酶催化和光密度或顏色測量等步驟，實現了對待測物質的檢測和測量。它的工作原理簡單而靈敏，使其成為許多生物學和醫學領域中重要的實驗技術。